Plusieurs recettes existent, parmi lesquelles une multitude de recettes de crêpes. On se perd très vite dans toute cette vague de recettes de préparation de simples crêpes. Dans la suite de cet article, nous vous ferons découvrir une recette très efficace et surtout très simple pour obtenir des crêpes très délicieuses.
Les ingrédients pour la préparation
La préparation des crêpes diffère d’une région à une autre. Si vous allez voir ce site
, vous aurez en un rien de temps faire la préparation de vos crêpes avec succès. En effet, faire des crêpes n’est pas une tâche compliquée quand les bons ingrédients sont à disposition. Pour la préparation de vos crêpes spéciales, vous devez avoir une quantité raisonnable de farine de blé, ou autre farine que vous utilisez. Ensuite, vous aurez besoin d’eau tiède, la température de l’eau doit être un peu élevée pour la réussite de la préparation. Après ça, vous devez avoir des œufs en quantité suffisante. Et enfin, vous aurez besoin d’une petite quantité de sucre.
Le processus de préparation des crêpes
Le processus de préparation des crêpes est assez basique. Il faut dans un premier temps, mettre les ingrédients devant servir à faire la pâte dans un bocal ou un bol, il faut ensuite remuer le tout de façon très rapide. Vous pouvez également utiliser un mixeur pour remuer. Il ne faut pas qu’il ait de grumeaux dans la pâte. Après cette étape, il faut mettre de l’huile sur le feu, vous pouvez utiliser de l’huile simple ou de l’huile d’olive. L’huile d’olive donne une saveur plus tapante à vos crêpes. Mettez ensuite de petites quantités de la pâte que vous étalez de façon homogène sur toute l’étendue du support. Après la cuisson de toutes vos crêpes, faites une friture pour accompagner vos crêpes. Une fois la friture faite, votre crêpe est prête à être dégustée.
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